Βασιλόπιτα Κυκλαδίτικη

• Βαθμός δυσκολίας: 1
•  Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
• Χρόνος ψησίματος: 60 λεπτά
• Τρόπος Μαγειρέματος: Στο φούρνο.....

Υλικά

250 γρ φρέσκο Βούτυρο   

2 φλιτζάνια του τσαγιού Ζάχαρη άσπρη

6 Αυγά

1 φλιτζάνι του τσαγιού Γάλα

500 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 φλιτζάνια του καφέ Κονιάκ

ξύσμα από 1 Πορτοκάλι

Κανέλα

Βανίλια

1 κουταλάκι του γλυκού Μπέικιν πάουντερ

Εκτέλεση

Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι το μείγμα να γίνει λείο.
Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα-ένα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιόμορφο.
Βουτυρώνουμε ένα ταψί, ρίχνουμε τη βασιλόπιτα, προσθέτουμε το νόμισμα και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για μία ώρα περίπου.