Εγγυημένο εισόδημα προσφέρει τα τελευταία χρόνια η καλλιέργεια της μηδικής, το γνωστό σε όλους τριφύλλι.
Εγγυημένο εισόδημα προσφέρει τα τελευταία χρόνια η καλλιέργεια της μηδικής, το γνωστό σε όλους τριφύλλι. Το πλέον περιζήτητο φυτό σε παγκόσμια κλίμακα για...
ζωοτροφή στον κτηνοτροφικό τομέα. Το τελευταίο μάλιστα διάστημα παρατηρείται "στροφή" στη βιολογική καλλιέργεια τριφυλλιού, που καταγράφει καλύτερες οικονομικές επιδόσεις και δεν απαιτεί ιδιαίτερες καλλιεργητικές φροντίδες.Αξιοσημείωτη σταθερότητα εμφανίζουν οι τιμές παραγωγού στο φρέσκο τριφύλλι, με τα καθαρά κέρδη στη βιολογική καλλιέργεια μηδικής, η οποία μάλιστα επιδοτείται, να υπολογίζονται σε 430 ευρώ ανά στρέμμα.
Το δε μέσο κόστος παραγωγής της βιολογικής μηδικής φτάνει τα 206,5 ευρώ ανά στρέμμα. Το 35% των δαπανών αυτών αφορά τις δαπάνες σταθερού κεφαλαίου και κυρίως τις δαπάνες του μηχανολογικού εξοπλισμού (απόσβεση, τόκος, ασφάλιση και συντήρηση), αφού η καλλιέργεια είναι πλήρως εκμηχανισμένη.
Εξάλλου, ένας εκ των βασικών λόγων που πολλοί παραγωγοί άρχισαν να δίνουν… "ψήφο εμπιστοσύνης" στην καλλιέργεια μηδικής, είναι ότι προσφέρει εισόδημα για μια περίοδο 4-5 ετών με μία μόλις σπορά.
Με μόνο μία σπορά προσφέρει σταθερό εισόδημα για 4-5 έτη.
Πηγή:ethnos
Επιμέλεια Συντακτική Ομάδα Mykonos Ticker
