Μερικές φορές όταν μαγειρεύουμε μοσχαρίσιο ή και ενίοτε χοιρινό κρέας, αυτό γίνεται πολύ σκληρό με αποτέλεσμα να μην το απολαμβάνουμε....
(εμείς και η παρέα μας).
Αυτό που μπορούμε να κάννουμε είναι να βάλουμε το κρέας, για ένα ολόκληρο βράδυ σε ένα αναψυκτικό με ανθρακικό ή εναλλακτικά μέσα σε σόδα.
Ουσιαστικά να το μαρινάρουμε μέσα σε αυτό!!
Το κρέας θα γίνει έτσι σούπερ μαλακό!!
