Το κρυστάλλινο υγρό ρέει στο ψηλόλιγνο ποτήρι και τα γοητευτικά αρώματα του ούζου Άδολο φλερτάρουν με τις αισθήσεις. Η προσμονή της παρέας και η ολβία διάθεση συντονίζονται με την απόλαυση του ούζου. Η αιφνίδια μεγαλοσύνη του απέραντου γαλάζιου που ενώνεται με τον ουρανό επικοινωνεί με το διάφανο υγρό. H ευωδιά του γλυκάνισου ερεθίζει τα ρουθούνια και διεγείρει την όρεξη. Άδολο! Η «καρδιά της καρδιάς» του Ούζου Πλωμαρίου Ισιδώρου Αρβανίτου.
Αδολο
Ένα premium ούζο, που αποστάζεται για τρίτη φορά μέσα στο σφυρηλατημένο στο χέρι χάλκινο άμβυκα του 1911 και αποτελεί την «καρδιά της καρδιάς της..
απόσταξης του ούζου». Το απόσταγμα του αποστάγματος. Αγνό. Γνήσιο. Λίγες σταγόνες δροσερό νερό αρκούν για να του χαρίσουν καταγάλανο γαλάκτωμα. Σαν να προσγειώθηκε ένα απαλό συννεφάκι μέσα στο ποτήρι και αμέσως αναδύεται ένα ντροπαλό γαϊτανάκι από αρώματα γλυκάνισου, φινόκιου, κανέλας και χαμομηλιού. Μεθυστικό ταξίδι. Ένταση απαλή με νότες μαστίχας και κακουλέ που κάνουν τη γεύση ερεθιστική. Διεγείρει τις φαντασιώσεις. Σαν η θάλασσα να σβήνει λυτρωτικά την κάψα του καυτού ήλιου. Υφή ευχάριστη, ελαιώδης. Μια αδρή επιθετικότητα, ευχάριστη, κατακλύζει τον ουρανίσκο. Μακρά και επίμονη, η διάρκειά του στο στόμα αφήνει ένα ελαφρύ γλυκό τελείωμα. Η έκφραση του αυθεντικού χαρακτήρα του αποστάγματος. Η ώρα του ούζου είναι η αφορμή για χαλαρή συνεύρεση, για αληθινές στιγμές συντροφικότητας.Χαρακτηριστικά
Βαθμός αλκοόλ: 42
Oψη: Καθαρή, κρυστάλλινη, διαυγής, με πυκνά δάκρυα
Μύτη: Καθαρή, φινετσάτη, με απαλής έντασης αρώματα γλυκάνισου, φινόκιου, κανέλας και χαμομηλιού
Στόμα: Ημίξηρο, με ζεστό αλκοόλ και γεμάτο σώμα. Απαλής έντασης αρώματα γλυκάνισου, φινόκιου, μαστίχας, κακουλέ και κανέλας. Ευχάριστη ελαιώδης υφή. Μεγάλη διάρκεια με ελαφρά γλυκό τελείωμα.
Από 100% τριπλή απόσταξη
HOMME
Από τη Νίκη Μηταρέα
Πηγη imerisia.gr
