Πώς "σβήνουμε" το φαγητό χωρίς ίχνος αλκοόλ

Αν σου τέλειωσε το κρασί ή απλά δε θέλεις να χρησιμοποιήσεις αλκοόλ στο φαγητό υπάρχουν εναλλακτικές. Μάθε με ποιά υλικά θα αντικαταστήσεις το κρασί ή άλλο ποτό στις συνταγές για να πετύχεις παρόμοιο γευστικό και αρωματικό αποτέλεσμα. Αντί για κρασί λοιπόν μπορείς να χρησιμοποιήσεις...


Εναλλακτικά μπορείς να χρησιμοποιήσεις:

• Χυμό σταφυλιού
• Χυμό μήλου ή καρότου
• Ζωμό λαχανικών με ξύδι
• Νερό με μπαλσάμικο