Ψητό κοτόπουλο σε μπουκίτσες με σουσάμι!! Tip: Λίγες θερμίδες!!

Μια εύκολη και ταυτόχρονα απίστευτα νόστιμη συνταγή!! Νόστιμο και εύκολο ορεκτικό για μπουφέ....

Συστατικά

Φτιάχνει 80 μπουκίτσες

• 1,5 κιλό κοτόπουλο (φιλέτο μπούτι ή και στήθος) κομμένο σε μπουκίτσες
• 300γρ γιαούρτι
• 4 κουταλιές της σούπας μουστάρδα με κόκκους
• 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας
• 100γρ σουσάμι
• ελαιόλαδο

Οδηγίες
Μαρινάδα
Ανακατέψτε σε ένα μπολ το γιαούρτι, τη μουστάρδα και τη σάλτσα σόγιας.

Αλείψτε το κοτόπουλο με τη σάλτσα, βάλτε το σε ένα πυρέξ, καλύψτε το με μεμβράνη και αφήστε το να μαριναριστεί για τουλάχιστον 12 ώρες.

Ψήσιμο
Αλείψτε με λίγο ελαιόλαδο ένα ταψί και τοποθετήστε τις μπουκίτσες σε σειρά. 

Πασπαλίστε με το σουσάμι και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200ᵒC για 30min ή μέχρι να ροδίσουν.

Tips
*Σερβίρετέ τα, με σως μαγιονέζας ή τζατζίκι και μικρές αραβικές πιτούλες.

*Εναλλακτικά, μπορεί να γίνει και με μουστάρδα χωρίς κόκκους... Υπέροχο!!

*Επίσης μπορούμε να κάνουμε κανονικά το κοτόπουλο μερίδες, βάζοντας λίγο λιωμένο σκόρδο, μουστάρδα σε κρέμα και λίγο κόλιαντρο τριμμένο!! Γίνεται υπέροχο και πεντανόστιμο!!

*Για να είναι ασφαλής ως προς τα ίχνη γλουτένης η συνταγή, ελέγξτε τη μουστάρδα και τη σάλτσα σόγιας.