Κρέπες - Η Συνταγή των τριών άσων (Video Τεχνικής)

Στους δύσκολους καιρούς που διανύουμε, φτιάξαμε κρέπες, μια από τις πιο οικονομικές και γρήγορες συνταγές για κάθε ώρα της ημέρας.
Τη λέμε αλλιώς και "Συνταγή των τριών άσων", όχι γιατί χρειάζεται να είσαι "άσος" για να την φτιάξεις, αλλά γιατί και τα τρία υλικά που απαιτούνται, έχουν μπροστά τους τη μονάδα....

Υλικά
Για 6 με 8 κρέπες (μεσαίου μεγέθους) θα χρειαστείτε:
1 φλυτζάνι αλεύρι
1 φλυτζάνι γάλα
1 αυγό

Εκτέλεση 

Ανακατεύετε τα υλικά σε ένα μεγάλο μπωλ και στη συνέχεια, σε ΑΝΤΙΚΟΛΗΤΙΚΟ τηγάνι, ρίχνουμε λίγο βιτάμ.

Αφού λιώσει, σε καυτό τηγάνι, με μια κουτάλα της σούπας βάζουμε τόσο περιεχόμενο από το υλικό, όσο να καλυφθεί η επιφάνεια του τηγανιού.

Δείτε την τεχνική στο Video

Mykonos Ticker Culinaire